فاهيتا الدجاج الحارة بطريقتى
- 0.5 كيلو صدور فراخ مقطع صغير بدون جلد او عظم
- فلفل ألوان
- 2 بصل
- 1 طماطم
- 2 فلفل حامى اختيارى
- 4 فصوص توم
- زيت
- توابل (بابريكا..قرفه..ملح..روزمارى..فلفل اسود..بصل وتوم بودر)
- 150 جرام جبنه رومى على شيدر على موتزريلا مبشور
- 2 ملعقه كاتشب
- 1 ملعقه صويا صوص اختيارى
-
1
يحمر التوم والبصل فالزيت وتوضع الدجاج ونشوحهم وبعدين الفلفل والطماطم وبعدين التوابل والكاتشب وتقلب ونتركهم 10دقايق لحين الاستواء
-
2
نطفى النار ونضع الجبن ثم تقلب
-
3
تقدم بجانب البطاطس المحمرة والعيش السورى او الشامى